Wusstest du, dass die häufigsten Krankheiten, wie Krebs, Übergewicht, Herzinfarkt und Diabetes, schlichtweg in anderen Zivilisationen nicht auftreten? Aber wie ist das möglich?
Du wirst schockiert sein, wenn du die Wahrheit erfährst. Nach 50-jähriger beruflicher Erfahrung und eigener Forschung kam der Internist, Onkologe und Suchttherapeut Dr. Weiss zu neuen, bahnbrechenden Erkenntnissen. Er macht unsere Ernährung für 90 % aller Krankheiten in unserer hoch industrialisierten Gesellschaft verantwortlich. Der Autor hält krank machender Ernährung das Konzept der „Ernährung der nächsten Generation“ entgegen. Er begründet seine Empfehlungen mit über 2000 Literaturzitaten aus der Wissenschaft. Dieses Buch ist ein Wegweiser durch den Ernährungsdschungel und zeigt verständlich, wie du bis ins hohe Alter voller Energie und Lebensfreude bleibst. Es ist alles ganz einfach. Überzeuge dich selbst!
Dr. Weiss wurde an der Diabetesklinik Bad Oeynhausen ausgebildet und in Kardiologie und Onkologie an der Medizinischen Hochschule Hannover. Studienaufenthalte am genetischen Institut der Universität Helsinki und am Nationalen Tumorzentrum in Mailand schlossen sich an. 1982 beschrieb er Dexamethason als (damals) wirksamstes Mittel gegen Erbrechen bei Chemotherapie und ermöglichte so erst die Therapie von Millionen von Krebspatienten weltweit. In den Nullerjahren behandelte Dr. Weiss "mehr als doppelt so viele" Krebspatienten wie der Durchschnitt der bayerischen Onkologen. 2018 übernahm er die Leitung der Abteilung für Onkologie und Gastroenterologie der Bayerwaldklinik, die ein Jahr später in die Fokus-Liste der besten Rehakliniken aufgenommen wurde. Seit Erreichen des Rentenalters engagiert sich Dr. Weiss im MVZ Dr. Boniakowski in Regensburg in der Behandlung von Drogenanhängigen. Seine breite berufliche Erfahrung ermöglichten Dr. Weiss zu fundamental neuen Erkenntnissen zum Zusammenhang von Krebs, Sucht und chronischen Krankheiten wie Diabetes mit der Ernährung zu gelangen.
"Das Thema Ernährung wird im Studium und in der Arztausbildung vernachlässigt. Und du wirst mir nicht widersprechen: Im Krankenhaus gibt es das schlechteste Essen. Während meiner Arbeit in der Diabetesklinik, in der Kardiologie und vor allem in der Onkologie merkte ich aber, dass die richtige Ernährung der Schlüssel zur Gesundheit ist. Mit rund 30 Regeln lassen sich alle chronischen Krankheiten vermeiden. Schon alleine, ob du frühstückst oder nicht, hat Einfluss auf dein Gewicht und dein Befinden. Regelmäßig ein Glas warmes Wasser vor der Hauptmahlzeit hilft dir abzunehmen, schützt aber auch vor einem Herzinfarkt. Ich habe das ganze Wissen aus der Fachliteratur zusammengetragen, analysiert und in ein Konzept eingebracht, das ich „Next Generation Diet“ genannt habe. Dieses Ernährungskonzept wirft alles über den Haufen, was Medien und Schulmedizin zum Thema Ernährung verbreiten. Ich habe mir diese Tipps nicht ausgedacht; sie lassen sich alle wissenschaftlich begründen und belegen.“
Dann ist dieses Buch für dich genau das Richtige. Schluss mit dem Diäten-Wahnsinn: Die "Revolution auf dem Teller" zeigt dir, wie du in wenigen Monaten dein Wunschgewicht erreichst. Mit der Next Generation Diet fühlst du dich sofort besser. Du bist leistungsfähiger und weniger depressiv. Du musst nicht hungern. Du lernst, worauf es beim Essen ankommt. Du wirst das Richtige essen und kleine Tricks werden dir helfen, gesund zu bleiben. Du senkst dein Krankheitsrisiko um 90 %.
Im ersten Kapitel erfährst du, wie Erkrankungen, die in unserer westlichen Zivilisation häufig sind, auf unsere Ernährung zurückzuführen sind. Der Autor erklärt dir die Rolle von Suchtmechanismen, die charakteristisch für unsere "moderne Ernährung" sind. Lass dir das Prinzip der nutritiven Dissoziation erklären und erfahre alles über "Hormone zum Abnehmen".
Wusstest du, dass Krebs eine Folge unserer Ernährung ist? Bahnbrechend und Verdienst des Autors ist die Erkenntnis, dass sich „Krebs des Überflusses“ von einem „Krebs des Mangels“ unterscheiden lässt. Die Ernährung macht den Unterschied. Erfahre, dass industriell verarbeitete Nahrung ähnlich wie Rauchen Gewebeentzündung verursacht und zu Übergewicht, Diabetes, vorzeitigem Altern, Herzinfarkt und Krebs führt.
Erfahre, was wirklich gesund ist. Logisch aufbauend erklärt der Arzt, wann eine Nahrungsergänzung sinnvoll ist. Erfahre, in welchen Lebensmitteln die notwendigen Vitamine, Mineralstoffe und die wichtigen sekundären Pflanzenstoffe enthalten sind. Erfahre mehr über die Bedeutung des Sports für die Gesundheit.
Lies über die Eigenheiten und Gefahren angepriesener Diätformen wie Low Carb, Vegan, Paleo und Intervallfasten und erfahre, was wirklich dahintersteckt.
Neben der Auswertung von über 2000 wissenschaftlichen Publikationen über Ernährung ist der Lebensstil der Hundertjährigen ein Themenschwerpunkt dieses Buches. Lerne, was den Hundertjährigen zum Beispiel auf Kreta und im japanischen Okinawa gemeinsam ist und was du für dein Leben übernehmen solltest.
Fleischbetonte Ernährung (Low Carb), pflanzenbetonte Ernährung (Low Fat) und die Mittelmeerdiät (mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren) werden in ihrer Zusammensetzung und in ihren Auswirkungen auf die Gesundheit verglichen.
Anhand von Studienergebnissen werden die wesentlichen Eigenschaften einer gesunden Ernährung den Risiken krank machender Nahrung gegenübergestellt.
Lese ausführlich über die Vorteile der empfohlenen pflanzenbasierten Ernährung und ihre Bestandteile. Erfahre alles Wichtige über Ballaststoffe, Mikrobiota, Zucker und Stärke, Eiweiß, gute Fette und böse Fette und über die Auswirkungen in deinem Körper.
Es folgen präzise Angaben über Nutzen und Gefahren der Nahrungsergänzung mit Vitamin B12, Eisen, Jod, Vitamin D3, Omega-3-Fettsäuren und über siebzehn weitere wichtige Mikronährstoffe.
Erfahre, welche Laborwerte und sonstigen Untersuchungen zur Überwachung deiner Gesundheit notwendig sind. Der Autor klärt auf, welche Beschwerden auf Nährstoffmangel hinweisen. Mit diesem Wissen kannst du Krankheiten selbst vorbeugen.
Das letzte Drittel des Buches beschäftigt sich mit konkreten Verhaltensweisen, die zu deiner Gesundheit beitragen. Erfahre alle Tricks, um abzunehmen und lese, wie gefährlich Süßstoffe und Fruktosesirup wirklich sind. Erfahre, wie du die Gefahren der Nachtarbeit reduzieren kannst.
Im letzten Kapitel erfährst du, welche Schadstoffe und Lebensmittelzusätze dir mit einer pflanzenbetonten Ernährung erspart bleiben.
Dieses Buch ist für alle, die gesund und fit (sehr) alt werden wollen,
ohne Kalorienzählen, ohne teure Nahrungsergänzungsmittel, ohne Hungern, aber mit Wissen, Genuß und Lebensfreude.
Gesunde Ernährung ist in jedem Alter wichtig. Wie du dich dein Leben lang ernährt hast, zeigt sich vor allem im Alter.
Durch die bewusste Ernährung der Next Generation Diet lernst du, was dein Körper wirklich braucht und verhilfst ihm zu einer schnellen Genesung.
Übergewicht und Krankheit gehen immer Hand in Hand; daher ist Abnehmen essenziell.
Nicht sicher, ob du dieses Buch kaufen sollst? Überzeuge dich selbst mit einem kostenloses Kapitel aus der "Revolution auf dem Teller" von Dr. med. Johann Weiss.